難しい。。。。。

今日は月一回のパン教室の日でした～

３番目クンの熱発も無事完治して・・・・・


今日のメニューは　ピタパン　　ババ・オ・ラム　でした♪

ピタパン・・・あのぷっくと膨れるのにこつがいって、最初にしたものは見事膨らみませんでした。。。。　かなり・・撃沈。。。。



でも、２回目はなんとか成功しましたよかった～


ババ・オ・ラムは王さまにさしあげる・・・という意味のパンだそうで、卵やバターがたくさん入ってリッチなパンです


焼き立てをラム酒などで作ったシロップに漬け込んで・・・・果物と生クリームを添えて食べます


ピタパンには、生ハムや野菜をはさんで・・・・

お待ちかねの・・・試食タ～イム





ピタパンもババ・オ・ラムもおいしかったです～♪

月一回の教室・・・・いつもなにかしら材料を買い込んでしまう私・・・・



今回も・・・・・いろいろ買い込んでしまいました～


家に帰ってきて、早速明日の朝食用にピタパンを復習中です。。。。


うまくふくらむといいな。。。。。